Gastronomia
I ristoranti che
fanno cucina con ingredienti e ricette strettamente del
territorio sono le osterie e le trattorie
di fascia di prezzo media e bassa, ed è giusto che sia
così perché a un prezzo basso la qualità può essere
offerta solamente con materie prime di facile
reperibilità. Tra queste l'Osteria Lisarusa a
Guardavalle eccelle in alta qualità e basso prezzo. |