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Associati per la tutela e
valorizzazione del tipico di Calabria |
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Prima
scelta di prodotti tipici
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Greco di Bianco |
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Eccellenza enologa
in Calabria, il vino più antico al mondo, bassissima
produzione con un disciplinare DOC che prevede la
vinificazione in pochissimi Km nei comuni di Bianco e
Casignana.
www.grecodibianco.it |
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'Nduja di Spilinga |
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Altra unicità della Calabria, un salame spalmabile, molto
piccante secondo tradizione, se ne produce in discreta
quantità nelle piccole aziende di Spilinga nel Vibonese.
www.ndujadispilinga.it |
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Insaccati |
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Salsiccia, soppressata, capocollo di Calabria, una
tradizione secolare, sapori unici e piccanti!!! |
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Peperoncino calabrese |
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Peperoncino, unico e calabrese.
www.peperoncinocalabrese.net |
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