Associazione a Tutela e Valorizzazione del Tipico in Calabria
L’agrume calabrese riesce a sorprendere sempre, massima qualità anche quando l’applicazione riguarda la produzione di birra al bergamotto. Gli aromi…
Il bergamotto: un fitoterapico interessante. Molteplici sono le proprietà benefiche riconosciute dalla comunità scientifica Il bergamotto nella espressione “succo naturale”…
L’invecchiamento e malattie cardiovascolari. L’invecchiamento è uno dei principali fattori di rischio per l’insorgenza di malattie cardiovascolari; una delle possibili…
L’estratto di bergamotto in polvere Bergastatina è l’innovativa e sicura risposta alle esigenze di controllo del colesterolo e delle difese…
Tradizionalmente la cucina calabrese si basa su elementi semplici, la Sardella, il caviale di Calabria rientra nei canoni. Ci pensa…
La naringenina, potrebbe essere particolarmente utile per bloccare il Covid 19 La notizia ha del sensazionale per le problematiche di…
Il succo di NOPAL è un rimedio naturale Il succo estratto dal Nopal (la foglia della pala di ficodindia) è…
Originale Calabrese, la Certificazione di Filiera AICAL Valorizzare le produzioni ed i prodotti della Calabria attraverso una attestazione che garantisca…
L’aroma di bergamotto in cucina esalta i sapori ed entusiasma i commensali, lo sanno benissimo gli chef di tutto il…
Istituto JAGER partner per la qualità per gli Associati AICAL. La AICAL ha una convenzione con l‘Istituto Jager del gruppo…
Olio essenziale di Bergamotto, l’olio della gioia per eccellenza: il suo profumo persistente ma, al tempo stesso, fresco, aiuta da un lato a calmare e rilassare, ma dall’altro è parimenti in grado di eccitare e tonificare; è dunque un olio essenziale molto flessibile, in grado di sostenere bene le persone in diverse situazioni.