Vino Greco di Bianco, un passito glorioso

Il più antico vino al mondo ancora in produzione

Il vino greco di Bianco è prodotto esclusivamente nell’intero territorio del Comune di Bianco e parzialmente in quello di Casignana in Provincia di Reggio Calabria sul versante jonico.

Un territorio prezioso che si distingue anche per la produzione del bergamotto.

Vino Greco di Bianco – AICAL

Prodotto esclusivamente con uve del vitigno Greco di Bianco, il vino greco di Bianco è un DOC di cui DM 18/06/80.

Vino Passito DOC della Calabria

Vino Greco di Bianco, caratteristiche:

Questo vino esclusivo ha un colore giallo tendente al dorato con riflessi ambrati;
odore etereo, caratteristico;
sapore morbido, caldo, armonico con caratteristico retrogusto.

Gradazione minima 17°, invecchiamento minimo un anno.
Uso: da dessert.

Il vitigno ha origini millenari, gli antichi greci lo impiantarono in questo territorio che già anticamente era conosciuto come Enotria e Magna Grecia.

Vino Greco di Bianco, produzione limitata

La produzione è chiaramente limitatissima. Oltre che per la pratica di produzione, il ridotto territorio di produzione lo rende un vino pregiatissimo e per intenditori. Ricercatissimo dai sommelier, questo pregiatissimo vino passito è soggetto a collezione.